Mizuna groen is een peperige, Japanse slasoort die als oppepper van slamixen, rauwkosten of gerechten gebruikt kan worden. Officieel is mizuna een koolsoort die familie is van de raapstelen. Het is een veelgebruikt ingrediënt in salades en wordt meestal gemengd met andere groenten, maar de milde, peperige smaak is ook een geweldige topping voor pastagerechten, soepen, stoofschotels en pizza’s. Vol vitamine C en is onder andere een immuunsysteem booster.
Japanse mosterdsla (Mizuna)
€2,19 – €3,50
Uitverkocht
Beschrijving
Mizuna groen is een peperige, Japanse slasoort. Het is een soort sla met een pittige pepersmaak die als oppepper van slamixen, rauwkosten of gerechten gebruikt kan worden. Officieel is mizuna een koolsoort die familie is van de raapstelen. Het is een veelgebruikt ingrediënt in salades en wordt meestal gemengd met andere groenten, maar de milde, peperige smaak is ook een geweldige topping voor pastagerechten, soepen, stoofschotels en pizza’s.
De bladeren zijn puntig en stralen pit uit, wat dus ook in de smaak te proeven valt. Het heeft iets weg van rucola, maar deze sla is niet zo stug.
Mizuna is een bladgroente met weinig calorieën, maar veel belangrijke vitamines en antioxidanten. Deze gezonde green is niet alleen vol van smaak, maar bevat ook veel voedingsstoffen, waaronder vitamine A, C en K.
Extra informatie
| Hoeveelheid: | 150 Gram, Per pot, 1 Kilogram |
|---|
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.