Onze eryngii, of wel konings oesterzwammen, worden normaliter in Azië gegroeid. Veel te verg weg! Dus groeien wij ze zelf in onze city farm omdat het een heerlijke vlees of vis vervanger is en prima hier te verbouwen! De zwammen hebben een stevige structuur en schelp-achtige smaak. Zodra je ze bakt krijgt het een umami smaak. Ze bevatten veel kalium en ijzer. Heerlijk te verwerken als vegan coquille, op de barbecue of in wok gerechten.
Eryngii Paddenstoelen
€4,25 – €9,29
Uitverkocht
Beschrijving
Onze eryngii, of wel konings oesterzwammen, worden normaliter in Azië gegroeid. Veel te verg weg! Dus groeien wij ze zelf in onze city farm omdat het een heerlijke vlees of vis vervanger is en prima hier te verbouwen! De zwammen hebben een stevige structuur en schelp-achtige smaak. Zodra je ze bakt krijgt het een umami smaak. Ze bevatten veel kalium en ijzer.
Extra informatie
| Hoeveelheid: | 200 Gram, 500 Gram, 1,5 Kilogram |
|---|---|
| Groeimethode: | Inhouse stadskweek in gecontroleerde omgeving |
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.