• Onze gemengde paddestoelen een mix van oesterzwam en shii take. Ze groeien naast elkaar in onze city farm en zijn ook heerlijk te combineren in een paddestoel rijk gerecht, zoals wok, heldere bouillon, een pasta of risotto. Heerlijk in combinatie met knoflook, soya of puur met een beetje zout en peper. Alle drie de paddestoelen zijn rijk aan ijzer, kalium en eiwitten, wat zorgt voor een goede vochtbalans en bloeddruk en geeft een verzadigd gevoel.
    • Rijk aan kalium, ijzer en eiwit.
    • Nootachtige umami smaak mix
    • 5-7 dagen houdbaar
    • Gehele jaar verkrijgbaar
    • Lekker in wok, bouillon, risotto of pasta
  • Lokaal / Ecologisch / Regeneratief / Duurzaam / Gezond / Sociaal gegroeid in onze Urban Farms in Eindhoven. Onze groenten groeien we hyperlokaal in hartje Eindhoven en oogsten we zelf dagvers voor in jouw Phood Farm Proefbox. Gegarandeerd goedkoper en verser dan vergelijkbare biologische supermarkt producten. De Phood Farm Box is 100% pesticidevrij, natuurlijk, ecologisch en regeneratief verbouwd via permacultuur principes of met urban farm technieken zoals aquaponics. Momenteel groeien we op twee farms: Outdoor Community Farm en Indoor Aquaponic Care Farm, beide 5 minuten van elkaar vandaan. Op het moment dat je een Phood Farm Proefbox bestelt, kun je de eerstvolgende zaterdag tussen 12.30u en 15u jouw kratje ophalen op de Caai bij Phood Kitchen. Mocht dat niet lukken, dan kun je ons een berichtje sturen.
    Ben je enthousiast geworden? Dan kun je na je proefbox voordelig een abonnement afsluiten. Kijk hier voor meer informatie over onze abonnementen. Wist je dat jouw box bijdraagt aan het groeien van het aantal leer- en werkplekken voor jongeren met een afstand tot de arbeidsmarkt? Zij werken dagelijks bij Phood Farm samen met de lokale community op onze indoor Aquaponic Care Farm en outdoor Community Farm.
  • Lokaal / Ecologisch / Regeneratief / Gezond / Zorgzaam gegroeid in onze Urban Farms in Eindhoven. Wil je een keer vrijblijvend komen meeboeren op de Community Farm? Kom een dag(deel) ervaren en proeven van het land en de seizoensgroenten. Met een groep community farmers groeien we groenten middels permacultuur principes, 100% pesticidevrij, natuurlijk, ecologisch en regeneratief verbouwd. Je helpt 2,5 uur mee op de Community Farm en neemt na afloop de Phood Farm Meeboerbox mee mét dagvers geoogste groenten door jezelf. We starten de dag op de Community Farm aan de Rielsedijk 71 in Zuid-Oost Eindhoven. Ook krijg je onze Aquaponic Care Farm te zien, waar we de farm boxen samenstellen en waar je deze na afloop kunt ophalen aan de Hugo van der Goeslaan 2-03 in Eindhoven. Hoe werkt het? Bestel voor € 10 de Phood Farm Meeboerbox en kom een keer het land ervaren, meeboeren en je eigen groenten oogsten op de Community Farm. Bij ontvangst van je bestelling nemen wij persoonlijk contact met je op en stemmen we samen de beschikbare dag en tijd met jou af!
Ga naar de bovenkant